Le Champagne

🍾 Connaissez-vous vraiment la plus pétillante des boissons, si étroitement associée aux Fêtes de fin d'année ? La voici dévoilée en quelques chiffres étonnants !
👑 33 couronnements de rois de France en la cathédrale de Reims célébrés au vin de Champagne
🌍 2015, l'année de son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO
📝 370 maisons produisent 300 millions de bouteilles dont près de 60% partent à l’étranger
🌍 3 cépages dans sa composition : chardonnay (30%), pinot noir (38%) et pinot meunier (32%)
🍾 40 bouteilles ou 240 flûtes, c’est la contenance d’un Melchisedech, la plus grande des bouteilles de Champagne
🥂 12,5 cl soit la contenance d’une flûte, préférée à la coupe depuis les années 1930, puis détrônée à son tour au profit du verre tulipe
🤓 2 millions, c’est le nombre de bulles dans un verre de Champagne
🚀 40km/h : la vitesse que peut atteindre le bouchon lors du débouchage
💰 1,8 million d’euros : le prix de la bouteille de Champagne la plus chère, au nom évocateur « Goût de Diamants »
❤️ 240 000 bouteilles chaque année, c'est l'ardoise du Moulin Rouge, plus gros consommateur de Champagne au monde !

À propos de L'Institut Bernardaud :

Parce que notre art de vivre nous est envié dans le monde entier, quoi de mieux que la porcelaine pour vous introduire à l’univers foisonnant de la table… Contribuez avec L’Institut Bernardaud à réenchanter ce moment convivial et si précieux du repas en suivant nos différents ateliers et conférences. Un programme à l’approche créative et ouverte sur le monde pour vivre une aventure passionnante au croisement de la gastronomie, de l’art, de l’histoire ou de la décoration.